10
сентябрь
2022
Организация горячего питания в 2022-2023 уч.году
Организация горячего питания
Горячее питание организует арендатор ИП «Тураров». Договор №1/1 от 10.01.2022 г. 100% учащихся 0-11 классы охвачены горячим питанием согласно, двухнедельного меню, утвержденный директором школы.
Средняя стоимость обедов – 450тг.
Питание производится на больших 10-15 минутных переменах.
Бесплатным питанием в школе охвачены 51 учащийся, это учащиеся из многодетных, малообеспеченных семей, детей сирот и опекаемых. Списки детей. утверждены коллегиальным органом, протокол №7 от 23.08.2022 года. За счет спонсоров питаются 2 учащихся, спонсорами являются ИП «Тураров А.Е.».
В ассортименте используются разные виды круп, макаронных изделий, молоко, мясо, мед, овощи, фрукты. Мед выдается два раза в неделю по 10.0гр ( тарированный), молоко – 3 раза в неделю: один раз по 200 г. в пастеризованном виде, 2 раза – на основе каши. Объем готовых блюд составляет: супы -250 г., салаты – 100г., гарниры – 150 г, котлеты- 80г., чай -200 г., хлеб-70., соус -30г., мед-20г. (в неделю)., каши-250г.
В столовой соблюдаются санитарно-гигиенические нормы , используются дезинфицирующие средства: дез.хлор, ДП-2.
Контроль за организацией горячего питания осуществляется бракеражной комиссией, в состав которой входит: социальный педагог, медицинский работник, председатель профкома и члены общешкольного родительского комитета. В течение учебного года ежедневно проводится бракераж готовой и сырой продукции, контроль состояния здоровья кухонных работников с записью в соответствующие журналы, контрольные взвешивание блюд, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием столовой, составляются акты. Вопрос об организации горячего питания рассматривается на заседаниях попечительского совета, педсовета, родительских собраниях.
Горячее питание организует арендатор ИП «Тураров». Договор №1/1 от 10.01.2022 г. 100% учащихся 0-11 классы охвачены горячим питанием согласно, двухнедельного меню, утвержденный директором школы.
Средняя стоимость обедов – 450тг.
Питание производится на больших 10-15 минутных переменах.
Бесплатным питанием в школе охвачены 51 учащийся, это учащиеся из многодетных, малообеспеченных семей, детей сирот и опекаемых. Списки детей. утверждены коллегиальным органом, протокол №7 от 23.08.2022 года. За счет спонсоров питаются 2 учащихся, спонсорами являются ИП «Тураров А.Е.».
В ассортименте используются разные виды круп, макаронных изделий, молоко, мясо, мед, овощи, фрукты. Мед выдается два раза в неделю по 10.0гр ( тарированный), молоко – 3 раза в неделю: один раз по 200 г. в пастеризованном виде, 2 раза – на основе каши. Объем готовых блюд составляет: супы -250 г., салаты – 100г., гарниры – 150 г, котлеты- 80г., чай -200 г., хлеб-70., соус -30г., мед-20г. (в неделю)., каши-250г.
В столовой соблюдаются санитарно-гигиенические нормы , используются дезинфицирующие средства: дез.хлор, ДП-2.
Контроль за организацией горячего питания осуществляется бракеражной комиссией, в состав которой входит: социальный педагог, медицинский работник, председатель профкома и члены общешкольного родительского комитета. В течение учебного года ежедневно проводится бракераж готовой и сырой продукции, контроль состояния здоровья кухонных работников с записью в соответствующие журналы, контрольные взвешивание блюд, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием столовой, составляются акты. Вопрос об организации горячего питания рассматривается на заседаниях попечительского совета, педсовета, родительских собраниях.